FacileHACCP vs Cooki: tutte le funzioni incluse vs piani e moduli
FacileHACCP riunisce controlli, temperature, lotti ed etichette con gli stessi strumenti in ogni piano. Cooki propone funzioni base, piani e moduli per ricette, informazioni alimentari e produzione.
Confronto funzione per funzione
| Funzionalità |  | Cooki |
|---|---|---|
| Funzioni incluse | Stessi strumenti in ogni piano | Piani e moduli |
| Ricette e allergeni | Sì | Sì |
| Valori nutrizionali ed etichette | Sì | Piano Produzione |
| Lotti e preparazioni | Sì | Modulo Produzione |
| Accessi per ruolo | Sì | Modulo Ruoli e permessi |
| Temperature, pulizie e promemoria | Sì | Perimetro da confermare¹ |
| AI per i documenti | Foto e PDF illimitati | Da confermare |
| Integrazione nativa con ChatGPT, Claude e Gemini | Sì | Da confermare |
| Abbonamento | 44 €/mese per sede* | Secondo configurazione |
| Durata del piano | Mensile, annuale o biennale | Minimo 12 mesi |
| Prova gratuita | 14 giorni, senza carta | Su richiesta² |
Il confronto si basa sulle pagine ufficiali Cooki. Le inclusioni dei piani e dei moduli vanno confermate nell’offerta che ricevi.
¹ Le pagine consultate non precisano il perimetro dei registri quotidiani Cooki. Da verificare non significa che la funzione sia assente.
² Cooki indica 7 giorni di prova in home e nella pagina funzioni, 14 nelle FAQ. Conferma la durata al momento della richiesta.
* Con il piano biennale: 1.056 € per sede, fatturati in un’unica soluzione ogni due anni. Sensori e altro hardware facoltativi, acquistati a parte. Vedi i piani.
Differenze principali tra FacileHACCP e Cooki
Cosa comprende l’abbonamento
Con FacileHACCP scegli la durata, mantenendo gli stessi strumenti. Temperature, pulizie, lotti, etichette, documenti e portale del consulente sono disponibili con il mensile, l’annuale e il biennale. Sensori e altro hardware sono facoltativi e si acquistano a parte.
Cooki presenta funzioni base, Piano Produzione, Piano Ristorazione e moduli come Gestione Produzione, Ruoli e permessi e Label Lab. Le FAQ descrivono Label Lab come modulo separato. Verifica le inclusioni della configurazione proposta: l’indicazione “modulo” non dimostra che ogni funzione comporti sempre un costo aggiuntivo.
Nelle pagine consultate Cooki non riporta un canone numerico confrontabile e indica un impegno minimo di 12 mesi. Per valutare il costo, confronta la stessa sede, le funzioni necessarie e l’eventuale hardware.
I controlli della giornata e il lavoro sulle ricette
FacileHACCP mostra al personale i controlli da fare. Registri temperature e pulizie e ritrovi il lavoro nello storico. Puoi inserire le letture a mano oppure raccoglierle con sensori compatibili, che segnalano anche valori fuori limite.
FacileHACCP si integra nativamente con ChatGPT, Claude e Gemini. Collega il servizio AI che usi per consultare i dati della sede e svolgere operazioni in FacileHACCP, con gli accessi previsti dal tuo ruolo.
Cooki mette in evidenza ricette, allergeni, valori nutrizionali e food cost. Offre anche supporto HACCP per le informazioni delle preparazioni e le procedure di autocontrollo. Le pagine lette non dettagliano registri quotidiani, promemoria e sensori: questo perimetro va verificato nell’offerta Cooki.
Se il tuo lavoro parte dalle ricette e dal calcolo dei costi, Cooki documenta funzioni specifiche da valutare. Se vuoi provare la gestione dei controlli insieme a merce e lotti, puoi usare la prova di FacileHACCP sulle attività che svolgi già.
Dal ricevimento della merce alla stampa dell’etichetta
Con FacileHACCP riusi i dati della merce nei passaggi successivi. Da una foto o un PDF di fatture e DDT, l’AI propone i dati da controllare e confermare. Colleghi i lotti alle preparazioni e usi i dati del prodotto e del lotto nelle etichette.
Anche Cooki gestisce lotti, produzione e magazzino. Documenta materie prime impiegate, scadenze, stampa delle etichette ed esportazioni Excel e PDF della produzione. Le FAQ descrivono anche la tracciabilità tramite foto, da piattaforma o con integrazioni: questo non basta a stabilire se includa l’estrazione AI dei campi dai DDT.
Per scegliere, segui un ricevimento, una preparazione e una stampa con i tuoi dati. Controlla quali riferimenti restano collegati e quali informazioni devi reinserire. Cooki offre inoltre personalizzazione grafica delle etichette con Label Lab, da verificare nella configurazione scelta.
Quale soluzione scegliere?
Scegli FacileHACCP se…
- Vuoi tutti gli strumenti HACCP inclusi in ogni piano.
- Il personale deve ritrovare controlli, temperature e pulizie da registrare.
- Vuoi collegare merce, preparazioni, etichette e documenti della sede.
- Vuoi inserire dati da fatture e DDT con l’AI o usare sensori compatibili.
- Vuoi lavorare anche da ChatGPT, Claude o Gemini.
Scegli Cooki se…
- Il tuo lavoro parte dalle ricette, dal food cost e dalle informazioni alimentari.
- Ti servono un catalogo di ingredienti professionali e la gestione della produzione.
- Vuoi valutare l’editor grafico Label Lab e i moduli dedicati alla tua attività.
Domande frequenti
Risparmia più di dieci ore a settimana con FacileHACCP.
FacileHACCP è il software HACCP per la tua attività. Gestisci temperature, pulizie, lotti ed etichette ogni giorno, da computer e smartphone.
Scrivi meno dati a mano
L’AI propone i dati di fatture e DDT. Tu li controlli e li confermi.
Raccogli le temperature con i sensori
I sensori compatibili sono facoltativi: raccolgono le letture e segnalano i valori fuori limite.
L’app ti ricorda i controlli da fare
Vedi cosa fare e quando, dalle temperature alle pulizie, per seguire il tuo libro HACCP.