Generatore di etichette HACCP

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L’etichetta di apertura riporta prodotto, lotto, data di apertura e scadenza dopo l’apertura. Quella di ricezione riporta prodotto, lotto, data di arrivo e scadenza, TMC o data entro cui utilizzare il prodotto. Conserva il collegamento alla confezione originale e al documento del fornitore.

Inserisci la scadenza prevista dalle istruzioni del produttore o dal tuo libro HACCP per quell’alimento. Il generatore stampa la data che inserisci e non calcola la durata di conservazione. Se non conosci la data di apertura o la scadenza, separa il prodotto da quelli in servizio e chiariscile prima di usarlo.

Applica le etichette ai prodotti aperti o ricevuti e mantieni il collegamento a origine, lotto e date reali. Durante un controllo ASL o NAS puoi ritrovare queste informazioni. Conserva anche confezioni e documenti: l’etichetta interna è una parte della gestione degli alimenti.

Sì. Scegli le dimensioni dell’etichetta e Foglio A4 per stampare e ritagliare le copie. Per una stampante di etichette scegli Etichetta singola e le dimensioni del rotolo. Stampa apre il dialogo della stampante; puoi anche scaricare il PDF. Stampa al 100% e verifica le impostazioni della stampante.

Il generatore crea etichette interne di apertura e ricezione. Per la vendita servono informazioni diverse, come ingredienti, allergeni e dati dell’operatore: in FacileHACCP trovi un percorso dedicato.