Vai al contenuto
Accedi
Il titolare di un food truck consulta il telefono prima del servizio, affacciato allo sportello del mezzo.

Software HACCP per food truck

L'HACCP del tuo food truck,
finalmente semplice

FacileHACCP ti aiuta a evitare multe ai controlli ASL e NAS. Dal telefono registri i controlli del mezzo, colleghi le preparazioni agli ingredienti e stampi le etichette dei contenitori.

Prova gratis per 14 giorniVedi i piani
  • Attivo in tre minuti
  • Nessun pagamento dovuto ora
  • Disdici quando vuoi

  • Promemoria per i controlli
    da fare sul tuo food truck

  • Lotti degli ingredienti
    collegati alle preparazioni

  • Etichette pronte
    da stampare

Sai cosa controllare,
prima e durante il servizio

Prima di aprire lo sportello, consulta i controlli previsti sul tuo food truck. Tu e il personale registrate le attività dall'app, anche durante il servizio.

  • Temperature dei frigoriferi sul mezzo

    Registra le letture. Con i sensori compatibili, FacileHACCP le raccoglie in automatico.

  • Pulizia di piastra, banchi e attrezzature

    Consulta le attività previste e conferma quelle che hai svolto.

I controlli e le frequenze seguono la configurazione della tua sede e il libro HACCP.

Il banco pulito di un food truck con piastra spenta, panno verde e frigorifero sottobanco chiuso con display.

Fai rifornimento.
Parti da una foto del DDT.

Fotografa il documento del fornitore. L'AI propone i dati da inserire. Li controlli e li confermi prima di salvare il ricevimento.

  • Conserva fornitore, quantità e lotti degli ingredienti che usi per il servizio.

  • Registra gli esiti dei controlli previsti all'arrivo della merce.

Le mani di un addetto fotografano il DDT sul banco del food truck, accanto a una scatola di ingredienti confezionati.

Per ogni preparazione, ritrovi
gli ingredienti che hai usato

Prepari una salsa o una farcitura prima del servizio? Seleziona i lotti degli ingredienti e le quantità usate. Li ritrovi collegati alla preparazione ottenuta.

  1. Gli ingredienti ricevuti

    Yogurt e limone

    Lotti Y-2410 e L-082

  2. La preparazione

    Salsa allo yogurt

    Yogurt Y-2410 · Limone L-082

  3. Il lotto ottenuto

    Salsa allo yogurt

    Lotto S-2410

Sul contenitore trovi
lotto e data.

Stampa le etichette di salse, farciture e ingredienti aperti. Riporta lotto, data di preparazione o apertura e i termini interni che hai registrato.

Scegli il lotto e il numero di copie. Stampa da computer o dall'app con una stampante compatibile.

Nelle ricette raccogli ingredienti e allergeni. Puoi consultarli dal telefono quando un cliente ti chiede cosa contiene un panino o una salsa.

Crea un'etichetta gratis
Per le preparazioni
Etichetta interna di esempio per Salsa allo yogurt, con lotto S-2410, preparazione e QR, generata da FacileHACCP.
Per gli ingredienti aperti
Etichetta di apertura di esempio per Yogurt bianco, con lotto Y-2410, data di apertura e QR, generata da FacileHACCP.
Un cuoco e un controllore ASL di porcellana davanti a una stampante e a una torre di registri.

Quando arriva l'ASL,
sai dove trovare i registri

Consulta le registrazioni del tuo food truck ed esporta i registri da stampare. Nello stesso spazio conservi il libro HACCP, i referti delle analisi e gli attestati del personale.

  • Registri da stampare e consegnare

    Esporta le registrazioni della tua sede per il periodo richiesto.

  • Tutti insieme, con un click.

    Esporta i registri della tua sede senza aprirli e scaricarli uno alla volta.

  • Continua con il tuo consulente

    Dal suo portale gratuito può condividere e revisionare i documenti della tua attività.

Il tuo HACCP,
anche sul telefono.

Apri l’app e trovi quello che ti serve per lavorare: controlli da fare, lotti ed etichette. Direttamente da iPhone o Android.

  • Registri pulizie e controlli mentre li fai.
  • Fotografi fatture e DDT per inserire la merce.
  • Ritrovi i dati anche quando apri il computer.
  • App per iOS
  • App per Android
Prova gratis per 14 giorni
La home dell’app FacileHACCP, con le attività da completare e le azioni rapide.
La lista dei controlli da fare nell’app FacileHACCP, con pulizie, temperature e verifiche.

Prova FacileHACCP sul tuo food truck

Scegli la durata del piano.

Mensile

Per iniziare, mese dopo mese.

60 €al mese / sede

60 € fatturati ogni mese, dopo la prova

  • La tua lista dei controlli da fare
  • Promemoria per pulizie e controlli
  • Temperature automatiche con sensori compatibili
  • Merce registrata partendo da una foto
  • Lotti e movimenti della merce
  • Etichette pronte da stampare
  • Esportazione con un click per i controlli ASL
  • Libro HACCP e documenti della sede
  • Accesso da computer e smartphone
  • App iOS e Android

Configuri la tua sede in pochi minuti.

Annuale

Un anno di strumenti per la tua attività.

49 €al mese / sede

588 € fatturati una volta all’anno, dopo la prova

  • La tua lista dei controlli da fare
  • Promemoria per pulizie e controlli
  • Temperature automatiche con sensori compatibili
  • Merce registrata partendo da una foto
  • Lotti e movimenti della merce
  • Etichette pronte da stampare
  • Esportazione con un click per i controlli ASL
  • Libro HACCP e documenti della sede
  • Accesso da computer e smartphone
  • App iOS e Android

Risparmi 132 €

Biennale

Più conveniente
Il prezzo più conveniente, per due anni.

44 €al mese / sede

1.056 € fatturati ogni due anni, dopo la prova

  • La tua lista dei controlli da fare
  • Promemoria per pulizie e controlli
  • Temperature automatiche con sensori compatibili
  • Merce registrata partendo da una foto
  • Lotti e movimenti della merce
  • Etichette pronte da stampare
  • Esportazione con un click per i controlli ASL
  • Libro HACCP e documenti della sede
  • Accesso da computer e smartphone
  • App iOS e Android

Risparmi 384 €

Prima di iniziare,
le risposte che cerchi

Prova gratis per 14 giorni