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La responsabile di un laboratorio alimentare consulta il telefono accanto al banco di confezionamento.

Software HACCP per laboratori alimentari

L'HACCP del tuo laboratorio,
finalmente semplice

FacileHACCP ti aiuta a evitare multe ai controlli ASL e NAS. Registri i controlli, colleghi le materie prime alle produzioni e stampi le etichette dei prodotti che prepari.

Prova gratis per 14 giorniVedi i piani
  • Attivo in tre minuti
  • Nessun pagamento dovuto ora
  • Disdici quando vuoi

  • Promemoria per i controlli
    da fare nella tua sede

  • Lotti delle materie prime
    collegati alle produzioni

  • Etichette pronte
    da stampare

Sai cosa controllare,
anche durante la produzione

Ricevi promemoria sui controlli da fare nel tuo laboratorio. Tu e il personale consultate le attività previste e registrate il lavoro dall'app.

  • Temperature di celle e frigoriferi

    Registra le letture. Con i sensori compatibili, FacileHACCP le raccoglie in automatico.

  • Pulizia dei banchi e delle attrezzature

    Consulta le attività previste e conferma quelle che hai svolto.

I controlli e le frequenze seguono la configurazione della tua sede e il libro HACCP.

Un banco di laboratorio pulito con bilancia, ciotola in acciaio e panno verde, davanti a un frigorifero chiuso con display.

Arrivano le materie prime.
Parti da una foto del DDT.

Fotografa il documento del fornitore. L'AI propone i dati da inserire. Li controlli e li confermi prima di salvare il ricevimento.

  • Conserva fornitore, quantità e lotti delle materie prime ricevute.

  • Registra gli esiti dei controlli previsti al ricevimento.

Un addetto fotografa il DDT sul banco di ricevimento del laboratorio, accanto a farina e mandorle confezionate.

Per ogni lotto prodotto, ritrovi
gli ingredienti che hai usato

Collega ogni produzione alle materie prime che hai ricevuto. Ritrovi ingredienti, fornitori e riferimenti del lotto.

  1. Le materie prime

    Farina e mandorle

    Lotti F-2410 e M-082

  2. La preparazione

    Biscotti alle mandorle

    Farina F-2410 · Mandorle M-082

  3. Il lotto ottenuto

    Biscotti alle mandorle

    Lotto B-2410

  • Ricette, ingredienti e allergeni

    Raccogli gli ingredienti delle ricette e i loro allergeni. Registra lotti e quantità effettivamente usate nella produzione.

  • Anche le consegne ai tuoi clienti

    Se produci per negozi, ristoranti o altre attività, collega i lotti alle uscite. Conserva quantità e destinatari delle consegne.

Produci il lotto.
Stampi le sue etichette.

FacileHACCP usa i dati del prodotto, della ricetta e del lotto per preparare le etichette. Puoi riportare ingredienti, allergeni e indicazioni di conservazione.

Scegli il lotto e il numero di copie. Stampa da computer o dall'app con una stampante compatibile.

Crea un'etichetta gratis
Per i prodotti che vendi
Etichetta di vendita di esempio dei biscotti alle mandorle, generata da FacileHACCP, con ingredienti, allergeni evidenziati e lotto B-2410.
Per uso interno
Etichetta per uso interno di esempio dei biscotti alle mandorle, con lotto B-2410, data di preparazione e QR.
Un cuoco e un controllore ASL di porcellana davanti a una stampante e a una torre di registri.

Quando arriva l'ASL,
sai dove trovare i registri

Consulta le registrazioni del tuo laboratorio ed esporta i registri da stampare. Nello stesso spazio conservi il libro HACCP, i referti delle analisi e gli attestati del personale.

  • Registri da stampare e consegnare

    Esporta le registrazioni della tua sede per il periodo richiesto.

  • Tutti insieme, con un click.

    Esporta i registri della tua sede senza aprirli e scaricarli uno alla volta.

  • Continua con il tuo consulente

    Dal suo portale gratuito può condividere e revisionare i documenti della tua attività.

Il tuo HACCP,
anche sul telefono.

Apri l’app e trovi quello che ti serve per lavorare: controlli da fare, lotti ed etichette. Direttamente da iPhone o Android.

  • Registri pulizie e controlli mentre li fai.
  • Fotografi fatture e DDT per inserire la merce.
  • Ritrovi i dati anche quando apri il computer.
  • App per iOS
  • App per Android
Prova gratis per 14 giorni
La home dell’app FacileHACCP, con le attività da completare e le azioni rapide.
La lista dei controlli da fare nell’app FacileHACCP, con pulizie, temperature e verifiche.

Prova FacileHACCP nel tuo laboratorio

Scegli la durata del piano.

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60 €al mese / sede

60 € fatturati ogni mese, dopo la prova

  • La tua lista dei controlli da fare
  • Promemoria per pulizie e controlli
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  • Merce registrata partendo da una foto
  • Lotti e movimenti della merce
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  • Esportazione con un click per i controlli ASL
  • Libro HACCP e documenti della sede
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