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FacileHACCP vs Biorsaf: gestionale che attivi online vs piattaforma su preventivo

Con FacileHACCP attivi la sede online e provi per 14 giorni controlli, lotti, etichette e letture AI illimitate, con prezzi già pubblicati. Biorsaf propone una demo e una configurazione con il fornitore: BS-FOOD segue la sicurezza alimentare, HACCP Agent aiuta lo studio a redigere i manuali. La scelta riguarda come inizi, chi configura il lavoro e quali strumenti vuoi usare ogni giorno.

Confronto funzione per funzione

✓ Disponibile · - Assente o non documentato nelle fonti consultate.

Confronto tra FacileHACCP e Biorsaf per gestire l’HACCP dell’attività
FunzionalitàFacileHACCPBiorsaf
Avvio della sedeAttivi onlineDemo e configurazione con il fornitore
AI per fatture e DDTFoto e PDF illimitatiNon documentato nelle fonti consultate³
Integrazione nativa con ChatGPT, Claude e GeminiSìNon documentato nelle fonti consultate³
Dipendenti inclusiIllimitatiNon documentato nelle fonti consultate³
Accesso per il consulenteGratuitoPiano dedicato BS-FOOD¹
Durata del pianoMensile, annuale o biennaleAnnuale nei termini BS-FOOD¹
Etichette dai dati del lottoSìNon documentato nelle fonti consultate²
Controlli, scadenze e non conformitàSìSì
Temperature con sensoriSensori opzionaliSensori IoT
Tracciabilità e documentiSìSì
Gestione del manuale HACCPCondividi e revisioniRedazione AI con HACCP Agent
Abbonamento44 €/mese per sede*Su preventivo
Prova per l’attività14 giorni, senza cartaDemo su richiesta

Confronto con i percorsi pubblici Biorsaf, BS-FOOD e HACCP Agent. Fonti ufficiali verificate il 25 ottobre 2026; software non provato con un account. Le condizioni BS-FOOD non datate vanno confermate rispetto alla proposta attuale.

¹ Le condizioni BS-FOOD consultabili descrivono l’attivazione tramite consulente e piani annuali distinti per consulente e responsabile. Non hanno una data di revisione visibile: conferma l’applicazione all’offerta attuale, senza estenderle a HACCP Agent o all’intera gamma BS-SAFE.

² Cooki fa parte del gruppo Biorsaf. Il comunicato del 10 settembre 2026 descrive tecnologie che proseguono in parallelo e un’integrazione progressiva; non precisa quali funzioni siano già unificate nella configurazione acquistabile.

³ Lettura AI di fatture e DDT per il ricevimento merci, collegamenti agli assistenti esterni e limiti dei dipendenti non sono confermati dalle fonti Biorsaf consultate. Il trattino non ne indica l’assenza.

* Con il piano biennale: 1.056 € per sede, fatturati in un’unica soluzione ogni due anni. Sensori e altro hardware facoltativi, acquistati a parte. Vedi i piani.

Differenze principali tra FacileHACCP e Biorsaf

Attivazione e configurazione della sede

Con FacileHACCP attivi la sede online e inizi a configurare il lavoro durante la prova. La procedura guidata parte da attività, alimenti e lavorazioni. Imposti attrezzature e postazioni, poi il personale trova i controlli da completare. Puoi verificare una temperatura o una pulizia nella tua sede prima di acquistare il piano.

Biorsaf propone una demo e una configurazione definita con il fornitore. Nel percorso delle condizioni BS-FOOD, il consulente prepara il manuale e imposta controlli e scadenze per il responsabile. Il documento non ha una data di revisione visibile, quindi va confrontato con la proposta attuale. FacileHACCP ti permette di iniziare direttamente e coinvolgere il tuo consulente dal portale gratuito.

AI per la merce, le operazioni e i manuali

FacileHACCP usa l’AI per aiutarti a registrare la merce e lavorare sui dati della sede. Le letture di foto e PDF di fatture e DDT sono illimitate. Controlli i dati proposti e li confermi, poi puoi riusare i lotti nelle preparazioni e nelle etichette. Da ChatGPT, Claude e Gemini collegati puoi anche chiedere quali controlli mancano e svolgere le operazioni consentite dal tuo ruolo.

HACCP Agent di Biorsaf usa foto, documenti e note del sopralluogo per redigere manuali sui modelli dello studio. Aiuta quindi il consulente a preparare la documentazione. La lettura di fatture e DDT per il ricevimento merci e i collegamenti agli assistenti esterni restano da confermare. Se vuoi partire dal documento di ogni consegna e consultare i dati dell’attività attraverso l’assistente, FacileHACCP include questi percorsi nel canone.

Controlli, tracciabilità ed etichette

BS-FOOD dichiara controlli, checklist, non conformità, avvisi di scadenza, documenti e tracciabilità, con integrazione IoT per le temperature. Sono capacità presenti anche in FacileHACCP. Nel nostro software i lotti ricevuti si collegano alle lavorazioni, alle etichette e ai destinatari delle consegne che registri. Puoi seguire i riferimenti della merce senza ricostruirli fra registri separati.

Per Biorsaf, il dettaglio della stampa dai lotti nella configurazione proposta resta da confermare. Cooki appartiene allo stesso gruppo e documenta ricette, lotti ed etichette; il comunicato descrive però tecnologie che proseguono in parallelo e un’integrazione progressiva. Chiedi quali di questi passaggi comprende già l’offerta ricevuta. FacileHACCP li include in ogni piano della sede; stampanti e sensori sono facoltativi e si acquistano a parte.

Prezzo, durata e costo della configurazione

Per una sede, il biennale FacileHACCP costa 1.056 € in un’unica soluzione per due anni, equivalenti a 44 € al mese. Gli strumenti sono gli stessi anche nel mensile e nell’annuale, con dipendenti illimitati e portale gratuito per lo studio. Sensori, stampanti e altri dispositivi restano fuori dal canone; le prestazioni del consulente si pagano separatamente.

Biorsaf prepara preventivi personalizzati e le pagine consultate non riportano importi numerici. Per confrontare il costo totale, servono le stesse sedi, la stessa durata e le funzioni necessarie, compresi hardware ed eventuali servizi di configurazione. Le condizioni BS-FOOD descrivono piani annuali distinti per consulente e responsabile, ma la loro applicazione va confermata nell’offerta attuale. Con FacileHACCP puoi valutare il canone pubblicato e scegliere anche il mensile, senza cambiare gli strumenti disponibili.

Quale soluzione scegliere?

Scegli FacileHACCP se…

  • Vuoi attivare la sede online e verificare i controlli durante la prova.
  • Ricevi fatture e DDT e vuoi letture AI illimitate, con riuso dei lotti in preparazioni ed etichette.
  • Vuoi usare ChatGPT, Claude o Gemini per chiedere quali controlli mancano e svolgere operazioni sui dati della sede.
  • Vuoi un canone pubblicato, dipendenti illimitati e il portale gratuito per il tuo consulente.
  • Vuoi scegliere anche il mensile con gli stessi strumenti degli altri piani.

Scegli Biorsaf se…

  • Preferisci definire la configurazione con il fornitore e valutare BS-FOOD in demo.
  • Il tuo studio cerca la redazione AI di manuali sui propri modelli con HACCP Agent.
  • Devi valutare insieme sicurezza alimentare, lavoro o acque nella gamma BS-SAFE.

Come passare da Biorsaf a FacileHACCP

FacileHACCP non offre un’importazione automatica completa degli archivi Biorsaf. Prima di cambiare servizio, verifica cosa puoi esportare dalla configurazione che usi e organizza il passaggio con chi segue il tuo piano di autocontrollo.

Conserva documenti e registri precedenti

Le condizioni pubbliche BS-FOOD descrivono la consultazione dello storico e il download di documenti PDF. Verifica nel tuo account quali file puoi ottenere e conservali nel tuo archivio prima della cessazione. Un’esportazione strutturata completa di lotti, ricette e registrazioni non è confermata dalle fonti consultate.

Configura la nuova sede

In FacileHACCP imposti attività, attrezzature, postazioni e controlli e assegni gli accessi al personale. Puoi coinvolgere il tuo consulente dal portale gratuito per condividere e revisionare i documenti necessari. I PDF esportati non diventano automaticamente registrazioni o lotti nel nuovo software.

Verifica un percorso di lavoro

Durante i 14 giorni senza carta puoi verificare la lettura di un DDT, una preparazione e la stampa di un’etichetta con hardware compatibile. Prima di completare il passaggio, controlla quali dati devi inserire nella nuova sede e quali documenti conservare come file esportati.

Domande frequenti

Risparmia più di dieci ore a settimana con FacileHACCP.

FacileHACCP è il software HACCP per la tua attività. Gestisci temperature, pulizie, lotti ed etichette ogni giorno, da computer e smartphone.

  • Scrivi meno dati a mano

    L’AI propone i dati di fatture e DDT. Tu li controlli e li confermi.

  • Raccogli le temperature con i sensori

    I sensori compatibili sono facoltativi: raccolgono le letture e segnalano i valori fuori limite.

  • L’app ti ricorda i controlli da fare

    Vedi cosa fare e quando, dalle temperature alle pulizie, per seguire il tuo libro HACCP.